消泡剂有很多种，在食品加工过程中应该选择哪种作为食品消泡剂呢，下面我来简单介绍一下食品消泡剂必须满足的三大要求：
  1.食品消泡剂要具有优良的消泡和抑泡能力。
  2.食品消泡剂必须具有安全性，安全无毒是其关键。
  3.食品消泡剂不能影响或改变食品的风味。
  以上就是在食品生产过程中选择消泡剂的三大要求，希望对大家有所帮助。