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发酵用消泡剂

      消泡剂是工业生产中的一个必然产物,为了抑制有害泡沫而生成,其种类也是很多的,对于不同的行业也是有很多不同的特点。其中用于发酵行业的消泡剂要求消泡快、抑泡久、耐高温、耐强酸强碱,无副作用,提高收率水平,添加量少,后期提取简单,所以在选择的时候要慎重。选用发酵用消泡剂可以这样,在起泡液中不溶或难溶,为破灭泡沫,消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况,应在瞬间浓缩、集中,对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态,只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶,才易于聚集在气液界面,才易于浓缩在泡膜上,才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂,活性成分的分子,须为强疏水弱亲水,HLB值在1.53范围,作用才最好。表面张力低于起泡液,只有消泡剂分子间作用力小,表面张力低于起泡液,消泡剂微粒才能够在泡膜上浸入及扩展。值得注意的是,起泡液的表面张力并非溶液的表面张力,而是助泡溶液的表面张力。天津消泡剂与起泡液有一定程度的亲和性,由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争,所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散,以便迅速在起泡液中较广泛的范围内发挥作用。要使消泡剂扩散较快,消泡剂活性成分须与起泡液具有一定程度的亲和性。消泡剂活性成分与起泡液过亲,会溶解;过疏又难于分散。只有亲疏适宜,效力才会好。与起泡液不发生化学反应,消泡剂与起泡液发生反应,一方面消泡剂会丧失作用,另一方面可能产生有害物质,影响微生物的生长。挥发性小,作用时间长。
 



周口有机硅消泡剂厂家跟你交流发酵用消泡剂
发酵用消泡剂,就介绍这些,介绍不清楚的还请见谅。
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