消泡剂与气泡，两者可以说是势不两立。其实，单纯的气泡是很不稳定的，如果不是助泡剂使气泡增强了稳定性，气泡自己就会迅速破裂的。在工业生产中，消泡剂被用于消泡工艺，正是利用了它对助泡剂的反作用，从而达到使用消泡剂快速消泡的目的。