南宁消泡剂厂与你介绍“消泡剂豆皮”送进彤徳莱 火锅店豆皮来自黑山
天气转凉，火锅店逐渐成为人们吃饭的首选。当您坐在热汤滚滚的火锅前，可曾想过您面前餐盘中滑嫩的豆腐皮是如何加工制成的?
近日，有读者举报，沈城多家火锅店向顾客提供的豆腐皮来自多个卫生条件差的加工点。根据举报人提供的线索，记者追踪暗访，这些加工点不但卫生条件极其恶劣，在生产过程中还要使用消泡剂为豆腐皮“美容”。更亲眼目睹，从这些加工点出来的豆腐皮流进沈阳一个个知名的火锅店。
消泡剂为豆腐皮增白
记者向这名女子表示，希望从她这买点豆腐皮，却遭到女子的拒绝，“不能卖，今天的货都送出去了，再说你个人也买不了多少，我们都是往沈阳发货的。 ”
记者谎称自己是一家规模较小的火锅店老板，该女子却仍然坚持，“今天不行，后天看看吧，要是有多余的货，可以卖给你点。 ”
这名女子告诉记者，村子里有五六家做豆腐皮的，几乎都是发到沈阳，但是送到哪些火锅店却并不清楚，“这中间还有一道贩子，我们每次以每件15元的价格雇三轮车送到客车那，三轮车主会替我们收货款，每斤7.2元。 ”女子称，这个作坊每两天会向沈阳发一次货，每次大概在200斤左右，“一天就能做出100斤，两天做的刚刚够发货的，这东西城里人爱吃，根本不够卖的。 ”
记者进门时，女子多次打量记者，闲谈几句之后没了戒心，在记者提出“到屋里看看”时，并没有反对。
在作坊里，一名中年人正在忙着磨豆浆。豆浆磨好后，他将豆浆倒在一个直径约1.5米的大锅中，并用一个水舀子不断搅拌。记者注意到，在搅拌的同时，中年男子偶尔会从一个小白桶里中盛出一些东西倒进锅里。“这往里倒什么呢?有啥秘方啊? ”记者假装好奇地问。“不是啥秘方，是消泡剂。”中年人扫了记者一眼小声说，“都是买卖人我也不瞒你，没有这样东西，火锅店的豆腐皮哪能那么又白又嫩。
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