吉安有机硅消泡剂厂与你探讨制糖工业与消泡剂
蔗区污染主要是大气污染、水体污染和泥土污染。大气污染主要包括氟化物污染、重金属飘尘、酸雨等。水体污染主要包括无机有毒物（如各类重金属、氰化物、氟化物等）、有机有毒物（如苯酚、多环芳烃、多氯联苯等）和病原体（如糊口污水、病院污水和禽畜污水中含有病毒、病菌和寄生虫等）。泥土污染的发生主要是施肥、施药和污灌等三大途径。在这些污染中，农药、重金属和酸雨污染是主要的，对消泡剂的使用必需特别正视，要树立蔗区监控观念，加强对蔗区环境的监测和防控。通过监控，促使种植者采用清洁种植技术。尽可能利用农业技术、生物技术和物理方法控制甘蔗病虫害；尽可能使用环境友好型农药、公道使用化肥等等。切实从原料甘蔗出产环节上确保食糖产品质量，进步食糖产品的食用安全性。如在糖蔗的生产过程中统一规划蔗区，天津消泡剂统一供应蔗种、肥料和农药等，并通过对甘蔗中农药残留和环境中农药残留进行检测，研究农药分子在甘蔗植株内的吸收、传导、代谢规律，以及在环境中的吸附、淋溶、迁移、降解规律，才能有效地控制农药(如硫磺胶悬浮剂)在原料甘蔗中的使用,以降低食糖产品中的农药残留。 制糖企业应转变过去认为质量控制只是单纯生产加工过程控制而不是全程监控的观念，转变过去只强调少数主要指标而不注重指标参数间相互影响、相互制约的观念。如制糖工艺中，白砂糖质量的两个关键性指标色值、混浊度取决于在制品糖浆的质量，而糖浆的质量又取决于甘蔗新鲜程度和混合清汁的质量。再如，影响白砂糖二氧化硫残留量的首要因素是出产过程中加入的二氧化硫的数目；但同时它还受到甘蔗原料出产和加工过程中其他因素的影响，良多时候因为澄清工艺技术前提把握不好，如中和pH偏低或二次加热温度偏低、或波动大等，清汁中残留较多的溶解性亚硫酸氢钙，导致在基本相同的工艺流程和前提下，白砂糖残留二氧化硫量会显著增多的现象。
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